八剣山ワイナリー Hakkenzan Winery  

Hakkenzan Winery
AdmissionFree
Opening Hours10:00 - 17:00
ClosedMondays
Contact011-596-3981
http://www.hakkenzanwinery.com/
NotesWine tasting
Free parking
Wheelchair access
Toilets available
Wine available to purchase
Good spot for autumn leaves viewing
Location /
Getting There
〒061-2275 Sapporo, South ward, Toyama 194−1

Around a 45 minute drive from Sapporo station
Buses available from Sapporo Station (Jotetsu Bus 7 or 8)
Buses available from Makomanai Station (Jotetsu Bus 12)
Get off at "Toyotaki Shogakko" bus stop, walk 30 minutes


Hakkenzan Winery「八剣山(はっけんざん)ワイナリー」は、2011年に八剣山の南山麓にオープンしました。この魅力的なワイナリーは、美しい周辺地域の景観に囲まれ、そこに溶け込むように佇んでいます。3つの畑では25種類以上の葡萄が栽培されており、数例を挙げるとピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどの素晴らしいワインを製造しています。モットーは「ワインは畑で出来る」そして「ブドウはワインになりたがっている」。



Hakkenzan Winery

バルコニーからの景色

ワインの生産のみならず、地元産の果物の研究や加工にも携わっており、ワイナリー内の売店でサイダーやフルーツジャムなども販売しています。また、売店では地元作家によるアート・クラフト作品の購入も可能です。畑や庭を見下ろすことの出来るバルコニーでは、座ってゆっくりと景色を堪能することができます。醸造所の様子を覗き見ることもできます。





八剣山ワイナリーは素晴らしい環境に位置し、1年中観光を楽しむことができます。パークゴルフ、乗馬クラブ、登山、そして定山渓温泉までは車でたった10分と、1日を過ごすのに十分な場所です。